terça-feira, 18 de outubro de 2011

Tudo passa, até uva passa!


Poucas coisas eu odeio na vida como odeio uva passa. É sério. E isso não é uma mera constatação barata. Minha opinião tem toda uma base de fundamentos. Posso listar os motivos. E não são poucos.

- Uvas passas são nojentas. Quando você as morde, não consegue definir muito bem se são moles ou duras. Tá mais pra “somewhere in between”. Coisa de louco.

- Uvas passas são feias. Me lembra coisa velha, enrugada. Quando tem um monte, parece mais é um ninho de barata.

- Uvas passas têm um gosto horrível e peculiar. Só consigo descrever – precariamente – combinando duas palavras que não tem nada a ver uma com a outra: “ferrugem doce”. Eca!

- Uvas passas não combinam com nada. E não adianta nem tentar me convencer como ficam gostosas misturadas naquele arroz de natal ou enfiadas no meio do panetone. Pra mim, elas serão sempre algo ali no meio arruinando o prato ou impedindo a sobremesa de ser perfeita. São estraga-prazeres. Estragam completamente todo o prazer que eu teria em saborear um arroz, um panetone ou um açaí. Quer saber? São uma empata-fodas, é isso que são.

E eu ainda nem falei no pior. Uvas passas nada mais são que uvas desidratadas. São uvas secas, podres, sem-graça, que um dia já tiveram todo o gostinho delicioso e levemente azedo da Thompson, ou aquele sabor doce e refrescante da Moscatel. São uvas de cor apagada, marrom, que um dia já foram roxinhas, verdinhas, pretas, douradas. São uvas achatadas e pequenas, que um dia já tiveram os mais diversos tamanhos e formas, grandes, pequenas, redondinhas, com ou sem semente. São uvas que um dia foram e não são mais. São uvas mortas, esquecidas, apagadas, passadas.

A uva passa incomoda, porque é o retrato de tudo aquilo que um dia foi bom e depois acabou. Foi. Passou. Passado. E não volta mais.

A uva passa incomoda porque é o retrato de tudo. Tudo vai. Tudo acaba. Tudo passa. Exatamente como a uva passa.

E, nos momentos de sofrimento, a última coisa que a gente quer ouvir é um bunda-rachada dizer “tudo passa, até uva passa...”.

Mas veja bem: Não podemos esquecer que pra tudo na vida sempre existem dois lados. Se tudo passa, isso também serve para as coisas ruins.

E uvas passas são ricas em vitaminas, fibras e sais minerais.